Sanduiche de Bisteca de Porco e Choriço!

Em busca da refeição perfeita a no MÁXIMO 5 Euros, eis que eu decido ir ao Supermercado, é ai que vem na minha cabeça: "Que saudade do Sanduíche de Pernil do Estadão!", mas sem esquecer que eu não posso gastar mais de 5 Euros. Então vamos lá para a receita:

Sanduiche de Bisteca de Porco e Choriço!

Ingredientes:

• 2 bifes pequenos de Bisteca de Porco
• 2 perninhas de Linguiça (Aqui eu usei Choriço Picante, mas ai vocês já conseguem usar umas Linguicinhas Picantes que são boas a beça)
• 4 Fatias de Queijo Mussarela 
• 1 Tomate cortado em Fatias Finas
• 1 Cebola Cortada em Fatias Finas
• Mix de Folhas (Rúcula, Alface, Repolho, etc)
• Azeite
• Sal e Pimenta a gosto
• 2 Pães de Sal

Modo de Preparo:

Tire a parte do Osso da Bisteca, e corte em tirinhas pequenas, tempere com sal e pimenta, reserve. 

Corte a Linguiça em Fatias Finas e Reserve.

Em uma frigideira, refogue a carne até o ponto desejado, tire a carne e na mesma frigideira coloque a linguiça, refogue bem e depois adicione as cebolas cortadas, refogue até a cebola ficar transparente! 

Corte o pão ao meio, coloque primeiro a carne refogada, depois a linguiça com a cebola, fatias de tomate e por fim duas fatias de queijo mussarela, coloque por 1 minuto em um forno pré aquecido a 200ºC (isso dá uma "crocância" no pão e derrete bem o queijo) 

Corte os pães no meio e sirva com um pouco de mix de folhas temperados com azeite e sal.

Obs: Perfeito por 5 Euros ainda não ficou, mas que pela simplicidade ficou bom demais! Para os Gordinhos que estão pensando: "Será que eu posso trocar a linguiça por Bacon?", claro que pode, afinal a vida seria muito mais sem graça sem Bacon e Queijo! :P