Sanduiche de Salmão Defumado com Sour Cream e Verduras!

A pedido de vários magrinhos enjoados, ai vai uma receita saudável, um sanduiche leve mas com presença, pode ser comida tanto no inverno como no verão!  

Ingredientes:

• 3 Pães Australianos (Podem ser comprados na Pão&Cia, Outback ou Monte Líbano, mas no ultimo caso só com encomendas)
• 1 Pacote de Carpaccio de Salmão Defumado
• 1/2 Vidro de Creme de Leite Fresco
• 1 Limão 
• Mix de folhas (Eu uso Baby Leaf, são mini folhas variadas que são vendidas no Hortifruti)
• Sal, Pimenta e Azeite a gosto

Modo de Preparo:

Em uma vasilha coloque o creme de leite fresco e esprema o suco de um limão e adicione sal e pimenta do reino, bata com o auxílio de um fuet (aquele batedor de arame ou de silicone), até que fiquei quase no ponto de chantily, reserve na geladeira. Esquente o pão no forno, só para dar aquela impressão que acabou de sair! Sinta o cheirinho do pão Australiano, aquele cheirinho de mel! PARA GORDO ESSA RECEITA É SAUDÁVEL! 

Tempere as folhas com sal e azeite a gosto, sempre bom usar um bom azeite extra virgem para temperar salada hein, pare de miséria! 

Montagem: Pão Australiano quentinho, Creme Azedo, Fatias de Carpaccio de Salmão Defumado e as folhas bem temperadinhas!

Obs: Esse sanduiche tem uma coisa boa que é o contraste de sabores, tem o salgado do salmão, o doce do pão, o azedo do creme e o amargo das folhas! Praticamente uma explosão de Sabores! uau!